許秧每日的生活似乎是一成不變， 早起做吃的帶去學校，然後讀書、做卷子。

最放松的時候，估計就是中午和幾個同學一起吃飯以及晚上全家人的夜宵時間。

現在大部分客人都知道許家手撕雞的攤位要到期了，於是微信群裏又多了好多人。

許勝幫著開了二群， 他在兩個群裏都非常的活躍， 跟不少老顧客混得很熟。

新的攤位或是鋪面許爸許媽還在尋找，隨著時間的鄰近， 他們就愈發著急。

這些天， 他們也跑了不少地方，但是看的地方都有各種各樣的原因不合適。

許秧看著他們焦慮的模樣， 她心裏也忍不住跟著著急， 但她根本就分不出多餘的時間來操心這個事， 因為要開運動會，那兩天的課程會壓縮到其他課時裏。

十月三十一號，最後一天賣完手撕雞，許爸許媽沮喪地回到家裏，明天就不能出去擺攤了。

許秧看著情緒低落的父母和兄嫂， 從廚房端出了自己新做的兩道菜。

蛋皮芝士土豆卷和砂鍋焗海鮮。

土豆蒸熟之後，鍋裏放少許黃油，倒入土豆泥翻炒，再加入芝士翻炒均勻。

蛋皮在案板上鋪好， 把土豆泥均勻地在邊角鋪上一道，然後卷成一卷， 切段。

切好的蛋皮土豆芝士卷立著放在盤裏， 可根據個人的口味，擠上沙拉或是蛋黃醬等。

至於砂鍋焗海鮮，其實這道菜也不難， 原料、配料可以隨意添加。

魚肉切片腌制，魷魚、海蠣、蝦等處理好，稍稍焯水。

砂鍋內下油加熱，放入姜片、蒜片、洋蔥煎炒一會，然後就可以鋪上自己喜歡的配菜，魚豆腐、黃瓜條、魔芋結等。

緊接著把焯過水的蝦、魷魚鋪在配菜上，再放腌好的魚片。

最後用剁椒醬或黃豆醬、XO醬等成品醬料，也可以只用醬油和蠔油調醬汁，可以吃辣的話，還可以再加上小米辣、二荊條撒在上面，最後倒小半碗的紅曲米酒。

蓋上鍋蓋大火燒開，然後關中小火燜煮七分鐘即可。

許秧家的砂鍋不小，因此許秧在放配菜的時候，還放了兩把熱水泡軟的綠豆粉絲。

聞到砂鍋裏傳來的香味，許澈一下子就精神了，眼巴巴地盯著砂鍋看。

“爸，媽，不要急，店鋪的事兒可以慢慢找，總能找到的。”許秧掀開砂鍋的蓋子，“嘗嘗我做的砂鍋焗海鮮吧。”

許爸抹了一把臉：“我們沒能出去擺攤，就沒法做生意了。”

他忍不住說：“而且我聽大海老板說，有人也在買我們用的這種雞肉，我擔心下個租了攤位的人，跟我們一樣賣手撕雞。”

許秧神色淡淡的：“那又怎樣？手撕雞這道菜又不是我們獨家創新的，別人想賣一樣能賣。”

“可是……”許爸皺著眉，想說怎麽能這樣呢？可是生意場上的事兒，只要不觸犯法律，做什麽別人還真管不著。

許媽拿著筷子，緩緩地說：“這種事真遇上了也沒辦法。”

許秧給許澈使了個眼色。

許澈反應過來，拿著筷子，分給別許爸、許媽夾了一大塊魚肉，“爸媽，你們快吃，秧苗兒做的魚肉多香啊！”

魚肉占滿了醬汁，在筷子間顫巍巍的，稍微一用力，魚肉邊裂開，露出雪白的肉。

吃一口，魚肉又鮮又嫩，魚皮Q彈，裹滿了濃香的醬汁，略微有一點點的辣，非常下飯的一道菜。

許秧沒煮飯，她轉身去拿了兩瓶雪碧，就聽見院門被打開的聲音，緊接著傳來許勝的聲音：“好香啊！”

“叔，嬸，你們在吃什麽好吃的？”許勝一踏入大門，眼睛就忍不住往桌子上看，這味道真的好香！

“阿勝，你今天怎麽這麽早？”許爸放下筷子，疑惑地問。

“別提了，被解雇了。”許勝聳聳肩，把自己的包在椅子上，轉身去廚房拿了一副碗筷。

“怎麽回事？”許爸關心地問，“那工資有結嗎？”工錢才是最重要的，起碼之前沒白忙活。

“結了，沒啥大問題，老板家有個親戚來找工作，我就失業了。”許勝也不覺得難過，他已經很習慣這樣的情況了。

許爸聞言不由嘆氣：“明天我們攤子也不能擺了。”

許勝見許秧在倒雪碧，忙接手：“秧秧，我來。”

許勝把每個人的杯子到倒滿雪碧，才說：“叔，你還沒找到地方？”

許爸搖頭：“難啊！”

許勝給自己夾了一塊魚肉，嘗了一口，他就顧不得和許爸說話了。

“秧秧，你這手藝真的絕了，好像什麽菜都難不倒你。”許勝朝許秧豎起大拇指。

“下面還有別的配菜，味道不錯。”

許秧看魚肉都被夾光了，才用勺子把砂鍋裏的其他料攪拌一番，讓它們與醬汁充分接觸。

許爸喝了一口冰涼涼的雪碧，見大家吃得開心，就沒再說什麽掃興的話。

許秧吃的不多，連蛋皮土豆芝士卷，她也只吃了一個。

輕輕一咬，蛋皮嫩，裏頭的土豆芝士非常的綿軟香甜，一咬，就拉出長長的絲來。

劉瑩就很喜歡這個土豆芝士卷，連吃了好幾個，“秧秧，你有空的時候，能教教我怎麽做這個蛋皮卷嗎？”

“可以。”許秧點頭，她低聲問，“明天不用忙了，你和大哥要不要出去逛逛？”

開始擺攤以來，許澈和劉瑩就一直在幫忙，也沒休息過。

劉瑩搖搖頭，她沒玩的心情。

許秧見狀也沒再說，她雖然不知道家裏現在有多少錢，但距離還完債務應該還差一些。

而這一點錢，想要開店，依然是緊巴巴的，估計還得再去借錢。

而以父母的性格，還有之前被騙的經歷，許秧可以百分之八十地確定，他們最後不會選擇去開店。

她抿了下唇，現實遠遠比想象要難得多。

十一月一號的晚上，許爸和許媽早早就跑去天元廣場，想看看他們的攤位上現在賣的是什麽。

這個攤位賣的依然是雞肉，不過並不是手撕雞，而是砂鍋焗雞。

幾個煤氣竈眼，上面擺放著大大的砂鍋，每個砂鍋裏焗著兩到三只雞。

這砂鍋焗雞的味道也很香，有不少的客人駐足。現在天氣漸漸涼了，有人會喜歡熱乎點的食物。

而那雞肉一看就很眼熟，用的跟他們是同一品種的雞肉。

許爸長長吐了一口氣，說不上心裏是什麽滋味。

是失望還是慶幸？他自己也說不清。

許秧知道這個事後，安撫了許媽幾句，賣的不是手撕雞，挺好的，不是嗎？

這兩天班級裏非常熱鬧，都在為即將到來的運動會而準備著。

體育委員曾銘川竟然在班會上跟班主任提建議，建議許秧在他們班級的休息處裏做茶葉蛋和醬串。

運動會其實是學生們難得的一個放松時間，沒有參加項目的同學，許多都趁機溜出去玩了。

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更神奇的是，班主任竟然還同意了這個建議，只要保證安全，隨便同學們折騰。

最後一個運動會了，一些事情上班主任就管得挺松的。

楊霞卿對這個建議還是很感興趣的。

只要一想到整個運動賽場上飄著茶葉蛋和醬串串的香味，其他同學只能看著他們班同學吃茶葉蛋和醬串的場景，她就有點興奮。

她最喜歡拿美食放毒了，讓別人只能看不能吃，嘖嘖！

對許秧來說，只要有人幫忙幹活，她不介意動動手，配兩鍋鹵汁的，反正不用自己出錢，就費點功夫的事兒。

這個決定定下來了，但是要怎麽實行，班幹部就要忙活起來，許秧和楊霞卿都被留下來參與討論。

雖然學校忙著這個事，但是許秧並沒有忽略家裏。

許爸許媽每天都積極地往外跑，跟熟人打聽哪裏有攤位可以租。

在經歷了每日收入大幾千的情況下，突然恢覆到日兩三百甚至是零收入，這落差太大了，他們有點接受不了。

許澈就很放松，他每天就呆家裏看動畫片，得知許秧要參加運動會，他還興致勃勃地說要去給她加油。

當他聽許秧說學校不允許外人進去，一下子又垂頭喪氣了。

十五班的班幹部還是挺有魄力的，很快就弄來了兩個電磁爐，兩個大鍋。

運動會的前一天晚上，許秧先把茶葉蛋的鹵湯煮好，雞蛋放進去煮，煮好的茶葉蛋浸泡一晚會更入味。

但當茶葉蛋的香味傳出來後，本來還有點意見的同學霎時沒聲了。

都是在桂城長大、嘗遍美食的人，誰還沒點鑒賞力啊！茶葉蛋好壞，還沒品嘗，他們心裏就有結果了。

曾銘川喃喃說道：“我似乎知道楊霞卿為什麽能一次性吃十個茶葉蛋了。換成我，我也能吃。”

班長讓許秧把鍋蓋蓋上，看著虎視眈眈看著這口鍋的同學，有些憂心地看著地上兩箱雞蛋，他懷疑再來十箱雞蛋都不夠吃的。

茶葉蛋的香味實在是有些濃，把隔壁十六班的同學都給吸引過來了。

也不知道十六班哪個人說了一聲，“哎，我們十六班出雞蛋和工錢，也幫我們鹵一鍋吧！”

“做夢！”

“別拒絕那麽快啊，我們十五十六可是兄弟班，就該互幫互助，這美食也要互相分享對不對。”十六班的班長嬉皮笑臉地說道。

“煮的這點茶葉蛋都不夠我們班同學吃呢，哪有空幫你們，你們十六班想吃就自己想辦法。”

……

許秧回到位置上，就聽到附近的同學竊竊私語。

“我第一次知道茶葉蛋可以這麽香。”

“我也是，不知道這茶葉蛋嘗起來是什麽味道，你說要是我比賽拿了獎，能多吃一個嗎？”

“那你得去問問班長。”

而這時，十五班的班幹部們，覺得這茶葉蛋肯定不能敞開肚皮吃，緊急開會，臨時做了規定。

兩天運動會，每個人每天各一個茶葉蛋，但是運動員只要得獎了，就能額外獎勵茶葉蛋。

第一名兩個，其餘名次一個，若是破校記錄，則再加一個。

相信這次運動會運動員們都會幹勁滿滿！

作者有話要說：感謝在2020-08-04 23:58:04￣2020-08-05 22:28:10期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝灌溉營養液的小天使：貓貓蟲、留白 5瓶；35343987 4瓶；e月月 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

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